Несмотря на то, что в данном блюде минимум составляющих, оно может составить достойную конкуренцию большинству мясных деликатесов, приготовленных из множества ингредиентов. Блюдо идеально подойдет для зимних холодов, когда в магазинах тяжело найти большую часть овощей. Этот рецепт очень распространен у любителей свинины, а при желании свинину можно заменить говядиной, отличие будет только в скорости приготовления ароматного мяса.
Потребуется:
1) сало для жарки – 100 гр;
2) свинина – 300 гр;
3) картофель – 500 гр;
4) пряности, соль, перец – на собственное усмотрение;
5) лавровый лист – 2 шт.;
6) подсолнечное масло – 1 ст.л.
Pages: 1 2